Lignes de production de pâtes neuve et d’occasion – un partenaire, des possibilités infinies !

Production de pâtes alimentaires savoureuses dans toutes les variations possibles

Les lignes de production sont au cœur de toute usine de production de pâtes alimentaires. SME SCHMID propose toutes sortes de lignes de production de pâtes sèches dans toutes les gammes de capacités, neuves ou d’occasion, ou une combinaison des deux. Nous vous informons volontiers sur les lignes disponibles et vous conseillons, de l’évaluation à la réalisation de votre projet.

Lignes de production de pâtes alimentaires
Occasion

Lignes de production de pâtes alimentaires
Neuves

Lignes de production de pâtes alimentaires
Occasion + neuves

Nous distinguons différentes lignes :

  • Lignes à pâtes courtes
    • pour les formats tels que les coquillettes, les fusilli, les penne,…
  • Lignes à pâtes longues
    • pour les formats tels que les spaghettis, les spaghettinis, les tagliatelles, les lasagnes….
  • Lignes à pâtes flottées et nids / lasagnes
    • Pour les formats tels que les nids de tagliatelles, les pâtes bouclées, les lasagnes
Refroidisseur Lignes à pâtes courtes

Refroidisseur Lignes à pâtes courtes

Sécheur Lignes à pâtes longues

Sécheur Lignes à pâtes longues

Machine à pâtes flottées et nids

Machine à pâtes flottées et nids

La capacité d’une ligne peut varier de 100 à 200 kg/h seulement, une gamme de capacités utilisée notamment dans les laboratoires, à des débits astronomiques de l’ordre de 9 000 kg/h pour la production de pâtes courtes et de 5 000 kg/h pour la production de pâtes longues.

Les petites capacités de production sont généralement utilisées dans les installations de production manuelles.

  • Presse pour pâtes alimentaires – préséchoir à secousses utilisé éventuellement comme séchoir combiné pour le préséchage des spaghettis – séchoir statique ou dans certaines conditions, lignes semi-automatiques
  • Presse pour pâtes alimentaires – préséchoir à secousses – séchoir à bandes semi-automatiques pour le préséchage et le séchage final

Lors de l’utilisation de séchoirs statiques, il est également possible d’associer la production de pâtes courtes et de pâtes longues dans la même presse.

Les capacités élevées de plus de 500 kg/h sont réalisées uniquement sur des lignes continues entièrement automatiques.

Lignes à pâtes courtes

  • Presse pour pâtes alimentaires
  • éventuellement avec machine à découper
  • Préséchoir à secousses
  • Élévateur à godet
  • Sécheur à tambour pour le préséchage et le séchage final
  • Séchoir à bandes pour le préséchage et le séchage final
  • Refroidisseur

Lignes à pâtes longues

  • Presse pour pâtes alimentaires
  • Étendeuse
  • Sécheur avec différentes zones climatiques
  • Refroidisseur
  • Stockeur
  • Coupeuse
  • Transporteur de retour des cannes

Lignes à pâtes flottées et nids / lasagnes

  • Presse pour pâtes alimentaires
  • Machine pour pâtes flottées et nids
  • Machine pour lasagnes
  • Séchoir à plateaux
  • Refroidisseur
  • Station de basculement à tourailles
  • Système de transport de retour à tourailles

Nouvelles installations Pâtes alimentaires

Nouvelles installations Pâtes alimentaires

Nouvelles installations en collaboration avec Bühler AG pour :

  • Lignes à pâtes courtes 800 – 8 000 kg/h
  • Lignes à pâtes longues 750 – 5 000 kg/h
  • Lignes à spécialités (pâtes flottées, nids et lasagnes) 200 – 1 200 kg/h

Accessoires pour la production de pâtes alimentaires dans diverses formes.

Pâtes alimentaires Nouilles
Formes pâtes flottées et nids

Accessoires pour la meilleure qualité de produits.

Occasion / Neuf

Des machines et des installations de production d’occasion ou neuves, ou une combinaison des deux – nous avons 35 années d’expérience dans l’achat, la planification et l’installation.

  • Service de conseil / Établissement des plans
  • Démontage
  • Transfert / Transport et logistique
  • Montage / Mise en service
  • Maintenance
  • Réaménagement

Ligne de production de pâtes alimentaires d’occasion

Grâce à notre vaste réseau international, nous sommes en mesure de trouver les machines qu’il vous faut.

Contactez-nous !

E-mailinfo@sme-schmid.at

Téléphone+43 5524 22 700

Nos experts sont là pour vous conseiller !