Ligne à pâtes courtes compacte

Un changement de format flexible avec un encombrement réduit

Des pâtes courtes déclinées dans de nouvelles recettes et sous des formes toujours plus originales, de faibles marges et des changements de format fréquents : la flexibilité est aujourd’hui une exigence constante du marché. En parallèle, les temps de production et les coûts doivent être maintenus au minimum. Afin de vous aider à relever ces défis aisément, SME SCHMID a conçu la ligne à pâtes courtes compacte. Sa conception innovante permet de fabriquer un large assortiment de produits avec un minimum d’encombrement. En bref, la ligne à pâtes courtes compacte allie flexibilité optimale et économies maximales.

Avantages :

  • Changement de format ultra-rapide
  • Conception compacte pour une exploitation optimale de l’espace
  • Éléments préfabriqués pour des temps de montage minimaux
  • Normes d’hygiène maximales et accès facile
  • Entretien facile et longue durée de vie
  • Conception sur mesure
Caractéristiques techniques

Modules

Module dosage

Dosage

Module presse compacte

Presse compacte

Module préséchoir à secousses

Préséchoir à secousses

Module séchoir combiné

Séchoir combiné

Module refroidisseur

Refroidisseur

Bulle d'information

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